Отчёты PnL
Финансовые отчёты о прибылях и убытках
О модуле
Модуль AploReport позволяет создавать и настраивать финансовые отчёты P&L (Profit & Loss) для анализа прибыльности ресторанов. Поддерживает настраиваемые шаблоны с произвольными метриками и измерениями.
Шаблоны отчётов
Каждый отчёт строится на основе шаблона, который определяет:
- Метрики — что считаем (выручка, себестоимость, фонд оплаты труда, аренда, прочие расходы)
- Измерения — по чему группируем (ресторан, период, категория)
- Формулы — расчётные показатели (маржа = выручка - себестоимость, рентабельность = маржа / выручка)
Работа с отчётами
- Выберите шаблон
Из списка доступных шаблонов или создайте новый - Задайте параметры
Период, рестораны, детализация - Сформируйте отчёт
Система построит таблицу с данными по выбранным метрикам - Экспортируйте
Скачайте в Excel для дальнейшей работы
Создание шаблона
В редакторе шаблонов можно:
- Добавлять строки с метриками
- Настраивать формулы и ссылки на другие строки
- Задавать порядок и группировку
- Импортировать шаблоны из других систем
Совет: Начните с типового шаблона PnL и адаптируйте его под свою структуру расходов. Это быстрее, чем создавать с нуля.